Składniki:
- 120g fasoli
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- 1 czerwona papryka
- szklanka bulionu warzywnego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 200 ml przecieru pomidorowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Fasolę moczyć w koło 11 godzin, następnie odcedzić. Dodać posiekaną cebulę, czosnek oraz paprykę. Gotować aż fasola będzie miękka i na koniec gotowania dodać bulion oraz przecier pomidorowy. Doprawić wszystko do smaku.